מהי דיאטת חלבונים?
חלבון חיוני לתפקוד תקין של גוף האדם. זהו אבן הבניין של השריר ועוזר לתקן רקמות. חלבון ניתן למצוא במגוון מזונות, כגון בשר, ביצים, טופו ושעועית. יש אנשים שמעדיפים לאכול תזונה טבעונית ואולי אין להם מקורות אחרים לחלבון זמינים עבורם.
מאמר זה ילמד אותך מהי דיאטת חלבונים וכיצד היא יכולה לעזור לך לשמור על הבריאות שלך אם אתה טבעוני או צמחוני.
דיאטת חלבון היא תזונה עשירה בחלבון. חלבון הוא מקרו-נוטריינט, מה שאומר שהוא מספק לגוף אנרגיה ועוזר לבנות ולתחזק שרירים.
דיאטות חלבון יכולות לשמש לירידה במשקל או לבניית שרירים. הם נקראים בשמות שונים בהתאם לאיזו מטרה האדם מתכוון:
- דיאטה עשירה בחלבון, דלת פחמימות
- דיאטה דלת שומן ועתירת חלבונים
- דיאטה עשירה בחלבון, דלת קלוריות
למה כדאי לי לשקול דיאטת חלבונים?
דיאטות חלבון אינן מיועדות רק למפתחי גוף. הם יכולים להיות דרך מצוינת לרדת במשקל ולשמור עליו.
החלבון הוכח כמסייע לאנשים להרגיש מלאים יותר לפרקי זמן ארוכים יותר, וזו הסיבה שהוא מומלץ לעתים קרובות לאנשים שרוצים לרדת במשקל. זה גם עוזר לגוף לשמור על מסת שריר רזה, מה שיכול להקל על שמירה על משקל תקין לאורך זמן.
דיאטת חלבון היא לא רק לשנות את הרגלי האכילה שלך. זה גם על ביצוע שינויים באורח החיים שיאפשרו לך לשמור על הדיאטה החדשה שלך לטווח ארוך, כגון שינה מספקת ופעילות גופנית באופן קבוע.
ירידה במשקל היא מטרה נפוצה עבור אנשים רבים וישנן דיאטות רבות שעוזרות לאנשים לעשות זאת. דיאטות חלבון הן אחת הפופולריות שבהן.
דיאטת חלבון היא דיאטה המתמקדת בתכולת החלבון במזון, שבה אוכלים חלבון בלבד ונמנעים מכל קבוצת מזון אחרת. מטרת הדיאטה הזו היא לרדת במשקל ולשמור על מסת השריר. זה יכול לשמש כטיפול משלים או אלטרנטיבי להשמנה, תסמונת מטבולית, סוכרת ובעיות בריאות אחרות.
היתרונות של סוג זה של דיאטת חלבונים הם:
זה מספק מספיק חלבון מבלי להגביל את הצריכה של כל חומר מזין אחר;
- הוכח כמפחית תיאבון;
- יכול לעזור בירידה במשקל על ידי הפחתת צריכת הקלוריות;
- יכול לשפר את הרגישות לאינסולין;
- זה עשוי לקדם איכות שינה טובה יותר.
מזונות עשירים בחלבון שכדאי לכלול בתזונה שלך
שעועית היא מקור מצוין לחלבון. הם מקור טוב לסיבים ובעל תכולת שומן נמוכה. הם גם לא יקרים וקלים להכנה. שעועית יכולה לשמש במנות רבות כגון מרקים, סלטים וצ'ילי.
ישנם מזונות רבים אחרים העשירים בחלבון שכדאי לכלול בתזונה שלך:
- טופו עשוי מפולי סויה והוא עשיר בחלבון
- אגוזים עשירים בחלבון ובסיבים תזונתיים
- לזרעי צ'יה יש יותר מפי שניים של חלבון מכל זרע או דגן אחר
- בקינואה יש יותר מ-10 גרם לכל כוס מבושל
חלבון הוא מקרו-נוטריינט חיוני ומהווה אבן בניין לרבות מרקמות הגוף. חלבון מספק לגוף חומצות אמינו, המשמשות לייצור חלבונים חדשים הדרושים לגדילה ותיקון.
ישנן מספר דרכים להשיג חלבון בתזונה
אך מזונות מסוימים מספקים יותר חלבון למנה מאחרים. הנה כמה דוגמאות למזונות עשירים בחלבון שכדאי לכלול בתזונה שלך:
- שעועית: שעועית מכילה כ-7 גרם חלבון לכל כוס, מה שהופך אותה למקור מצוין לחלבון מהצומח. הם מכילים גם סיבים וברזל, שיכולים לעזור לך לשמור על תחושת שובע ואנרגיה לאורך כל היום.
- ביצים: ביצים מספקות כ-6 גרם חלבון לביצה, מה שהופך אותן למקור נהדר נוסף לחלבון מהצומח.
- שקדים: בשקדים יש כ-6 גרם חלבון לאונקיה, מה שהופך אותם למקור נהדר נוסף לחלבון צמחי. בנוסף להיותו גבוה
היתרונות של דיאטת חלבונים ומדוע כדאי להתייחס אליה כאורח החיים החדש שלך
דיאטת חלבון היא דיאטה המורכבת ממזונות עתירי חלבון. הוא משמש לעתים קרובות על ידי אנשים המנסים לרדת במשקל ולבנות מסת שריר.
דיאטת חלבון מספקת לגוף את כל חומצות האמינו החיוניות ועוזרת לך להרגיש שובע לפרקי זמן ארוכים יותר. דיאטה עתירת חלבון מסייעת גם בשמירה על מסת שריר רזה ושריפת יותר קלוריות בכל יום בזמן מנוחה. דיאטות חלבון יעילות גם במניעת אוסטאופורוזיס, מחלות לב, סוכרת וסוגי סרטן מסוימים.
היתרונות של דיאטת חלבון הם רבים. זה יכול להפחית את הסיכון למחלות לב, סוכרת והשמנת יתר. זה גם עוזר לשמור על משקל בריא והוכח כמגביר את מצב הרוח ואת רמות האנרגיה שלך.
חלבון הוא מקרו-נוטריינט חיוני הדרוש לצמיחה ותיקון של רקמות בגוף. חלבון מספק גם אנרגיה על ידי שחרור חומצות אמינו לזרם הדם אשר משמשות לאחר מכן את התאים לתפקודיהם הספציפיים. תזונה עשירה בחלבון יכולה לשפר את תפקוד מערכת החיסון, להפחית דלקות, להגביר את מסת השריר, לקדם שיער ועור בריאים, לשפר את איכות השינה, לעזור בניהול משקל ועוד.