מתכון לעוגת שמרים במילוי תפוחים וקינמון

, היית מאם אתה אופה חדש, אתה עשוי למצוא את המתכון לעוגת שמרים מבלבל. עם זאת, אם אתה יודע למה מטרתה של עוגה בין בקלות שאפיית עוגה מסובכת יותר מאשר פשוט אפיית קאפקייק. מתכון לעוגה מורכב ממרכיבים שיש לשלב בצורה נכונה על מנת ליצור את המוצר המוגמר. בואו נתחיל מהיסודות ונראה כיצד פועלים המרכיבים הללו.

 מה המרכיבים הבסיסים מתכון לעוגת שמרים

המרכיבים הבסיסיים לכל מתכון לעוגה הם קמח, סוכר, אבקת אפייה (או סודה לשתייה), חמאה, וניל, סודה לשתייה ותפוחים או פירות אחרים לבחירתכם. הקמח הוא שהופך את המרקם לגמיש. כשאני אומר פירות אני מתכוון לכל פרי שאתה אוהב כמו אוכמניות, אפרסקים או בננות. אבקת האפייה מוסיפה את כוח האפייה, כך שהתוצר המוגמר יכול להיות בעל מרקם פריך וצבע בהיר. החמאה הכרחית לספק את הגוף ואת הטעם.

המרכיב הבא הוא קינמון. הדרך המסורתית להוסיף קינמון היא באמצעות השיטה המכונה "גלגול". בעיקרון, כל שעליך לעשות הוא לערבב את הקינמון הטחון לחומרים היבשים. עם זאת, "גלגול" דורש זמן רב, ויש אנשים שאין להם זמן לעבור את התהליך. במקום זאת, כיום היצרנים מייצרים "חטיפי תזונה" המכילים את כל אותם מרכיבים פרט לקינמון.

דרך נוספת להוסיף קינמון

היא עם חומץ תפוחים. זה נעשה רגע לפני הוספת התפוחים והקינמון. היית שופך כוס אחת של חומץ תפוחים לסיר. לאחר מכן מוסיפים את המרכיבים הרטובים ומערבבים אותם יחד. תוך כדי ערבוב של תערובת זו תראה שעוגת התפוחים מתחילה לבעבע ונוצרת.

עוגת שמרים חשוב לא לערבב יתר על המידה את התערובת

זה יכול להוביל לטעם מפחיד בעוגת התפוחים שלך. לאחר שהתערובת מתחילה לבעבע, הגיע הזמן להוציא אותה ממקור החום. מניחים את התערובת מקוררת בכלי אטום לאוויר. דאג לאטום אותו היטב.

לפני הוספת הציפוי השני של התפוח, עליכם לחמם את התנור מראש. על מנת שהעוגה שלך תצא כראוי, עליך לאפות אותה בטמפרטורה של 350 מעלות צלזיוס. כדי לבדוק אם העוגה מוכנה, באמצעות מדחום חשמלי, קח את קריאת הטמפרטורה וחלק ב 2. אם הקריאה נמוכה יותר מטמפרטורת התנור שחוממת מראש שלך, ואז העוגה שלך מוכנה להוסיף את הציפוי השני של התפוח. עם זאת, אם הקריאה זהה לתנור המחומם מראש שלך, כנראה שיש לעוגה שלך יותר מדי קינמון למתכון שלך.

עוגת שמרים חשוב לא לערבב יתר על המידה את התערובת

לקבלת טעם קינמון מתוק במיוחד לעוגת התפוחים שלך

החלק את החלק העליון של הפשטידה בחמאה לא מלוחה. לאחר שהנחתם את תחתית הפשטידה עם תמצית הקינמון, תוכלו להחליק את החלק העליון בעדינות כך שהוא מצופה במלואו בתערובת תבליני פאי התפוחים. חותכים מעט את הקרום ומאפשרים למילוי לדרוס אותו. מחליקים בזהירות את חלקו העליון של הפאי עם מברשת המאפה לפני שמוציאים אותו מהתנור.

הכנת פאי תפוחים משלכם מצריכה רק כמה מרכיבים, שבדרך כלל נמצאים בבית או בצנצנת תבלינים למטבח. הקינמון, שמעניק למתכון זה את שמו, דומה מאוד לקינמון בעוגת תפוחים רגילה, אך הוא מעורבב במיוחד בכדי לתת טעם קינמון עשיר ועז, ולא רק רמז לקינמון. מסיבה זו, ישנם אנשים שמעדיפים להכין פאי תפוחים בעצמם במקום לרכוש אותו מחנות. עם זאת, אם אתה קונה פאי תפוחים מחנות, אתה תמיד יכול פשוט להחליף קינמון בקינמון במתכוני העוגה שאתה מכין.

ניווט תוכן
לפרסום כתבה באתר
מאמרים אחרונים
מהי רשלנות רפואית?
רשלנות רפואית בחדר המיון

"רשלנות רפואית" הוא מונח ששימש לתיאור כל חריגה מסטנדרט הטיפול על ידי רופא או ספק שירותי בריאות אחר. זה יכול גם להתייחס להתנהגות בלתי הולמת

מתי להתחיל קורס הכנה ללידה?
מתי להתחיל קורס הכנה ללידה?

קורס הכנה ללידה מעניק לך ולבן הזוג שלך את כל הידע הדרוש לגבי שלב הלידה במטרה להגיע ללידה עם כמה שפחות חששות. מתי נכון להתחיל

למה לבחור בטכניקת איירבראש
איפור באיירבראש

טכניקת Airbrush נחשבת לטכניקה בה השתמשו בעבר רק מאפרים ומאפרות מקצועיים, השימוש במכשיר מאפשר לרסס את חומרי הטיפוח והאיפור על גבי הפנים ו/או הגוף. והתוצאה?

שיניים רקובות ממה זה נובעה?
שיניים רקובות מה הפתרונות?

שיניים רקובות הן מביכות, ואם הן בפה, הן כואבות עוד יותר. עם זאת, טיפול שיניים עבור שיניים נגועות יכול להיות יקר וקשה בדיוק כמו אלה

3 תרגילים מומלצים לכאבי גב
3 תרגילים מומלצים לכאבי גב

3 תרגילים מומלצים לכאבי גב האם אתם סובלים מכאבי גב תחתון ומחפשים את הפתרונות הטובים ביותר? אם כן, אז הפתרון בשבילך הוא במה שיכול להיחשב

חשיבות תרגום מסמכים רפואיים
חשיבות תרגום מסמכים רפואיים

תרגום מסמכים רפואיים בצורה מדויקת יכול להיות עניין מהותי כאשר מדובר על חיים של אדם. לעיתים תרגום של מסמכים עשוי להיות הבדל בין חיים ומוות.

למה בני אדם מאבדים שיער
למה בני אדם מאבדים שיער ?

מה הסיבות שבני אדם מאבדים שיער כולם מאבדים את השיער כל הזמן, אולי עד 100 שערות ביום. הם נופלים, אז לגדל חזרה, והמחזור מתחיל מחדש.